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第12章 第十二章

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第12章 第十二章

◎土雞湯和手搟面(上)◎

人都是八卦的生物,楊獵戶和張獵戶遠遠地站在雜貨鋪外,一個說一個聽無比投入。張獵戶唾沫橫飛滿臉地幸災樂禍。兩人身後站著兩頭驢,這是兩位獵戶的座駕。驢身兩側掛著竹制或者鐵制的簍子,簍子中裝著沒賣完的獵物。

就在二人交頭接耳之際,張獵戶的驢子跺跺腳,籠子上的插銷落到了地上。籠中的老山羊尋到了機會,猛地一躥就躥出籠子,沿著長街瘋狂地跑開。

來往的路人驚呼不已:“羊跑了!羊跑了!”

初時那張獵戶還不知跑掉的是自己的羊,當他循聲一看時才懊惱地拍著大腿:“哎呀!我的羊啊!”

山裏長大的野物可不比家裏豢養的家畜那樣溫和,年紀老邁的山羊即便速度已經大不如前,但也不是人能追上的。張獵戶連忙拽著驢子想要追上去,哪知道倔驢偏偏在此時犯了犟,哪怕他擡手就給了它好幾個嘴巴子,驢依然悶著頭一動不動。

楊獵戶連忙抽出土箭對準了山羊,可山羊背後像是長了眼睛,幾躥之下楊獵戶的箭矢硬生生地失了準頭。

眼看老山羊快要跑出街道,張獵戶氣得捶胸頓足,咒罵的話一句接一句冒出。這可是他廢了老大的力氣才捉到的羊,還指望著能賣點銀錢補貼家裏。要是就這麽跑了,家裏婆娘又要念叨他了。

說時遲那時快,一陣噠噠的馬蹄聲從二人身後傳來。張獵戶轉頭一看,就見一匹俊秀的棗紅馬朝著他的方向猛沖而來,紅色的駿馬帶著疾風從他身前沖過,激起的狂風卷著塵土吹得張楊兩位獵戶睜不開眼。

老楊揉了揉雙眼,抱怨著:“秦獵戶也太莽撞了,要是撞了人可……”

當他的視線逐漸清明時,抱怨的話卻無論如何都說不出口了。眨眼間秦易已經騎著他的棗紅馬沖到了長街盡頭,他一手握著韁繩,另一只手握著一段麻繩。麻繩的另一頭打成了活套,活套套住了老山羊的脖子。

老羊四蹄發力,身軀左突右撞,卻無論如何都沖不破繩套的鉗制。它慘烈地嘶叫了兩聲,此時就見原本還算松散的麻繩猛地繃直,秦易猛地一拽,老羊身軀便被拽向了他的方向。

不等老羊繼續掙紮,一柄鋒利的匕首毫不留情洞穿了它的脖頸。鮮紅的血順著羊脖子滴滴答答掛下,老羊四蹄搗騰了幾下,身軀軟軟地耷拉下來不再動彈。

秦易慢悠悠抽回羊脖子上的匕首,沾血的匕首在羊身擦了兩下後,他這才將匕首送回腰間。他一手提著麻繩,另一只手輕拍俊俊的脖頸。

俊俊調轉方向,穩穩地帶著它的主人和滴著血的山羊往回走。當它走到兩頭驢子旁時,秦易手一松,老山羊重重落到了張獵戶面前。溫熱的羊血從傷口摔出,揮灑出一道弧形的血痕。張楊兩位獵戶的鞋子和衣擺沾了腥臊的羊血,灰撲撲的衣衫看起來更臟了。

秦易坐在駿馬上沖著呆楞的二人微微頷首:“不用謝。”說罷駕著馬頭也不回地向著糧油店的方向去了。

張獵戶連連抽氣,臉皮不自然地抽動著。楊獵戶目送著秦易的背影遠去,許久才發出了驚嘆之聲:“媽的,還是馬跑得快啊!”

*

秦易回到家時,已經是正午時分了。剛到家門口,他就嗅到了一股香濃的味道。他抽了抽鼻子,發現這股香味正是從他家廚房飄出來的。

“兄長,你回來啦。”當秦易忙著將買來的東西從俊俊身下卸下時,他聽見了秦朗的聲音。循聲一看,只見秦朗披散著半幹的頭發臉頰紅撲撲,他穿著一身稍稍有些大的衣衫。脫去了小夾襖,秦朗看著瘦了好幾圈,不過卻比之前的氣色好了很多。

秦易不由得多看了秦朗幾眼,自家弟弟秀氣白凈,不知情的還以為他是個小姑娘。不等秦易問話,秦朗便主動交代了:“嘉嘉姐姐做了好吃的,還給我洗了澡,我一點都沒受涼。”

秦朗的身體不好,稍稍受涼就會咳嗽發燒,平日裏只有在特定的時間裏秦易才會讓他洗頭洗澡。哪怕秦朗是個安靜的孩子,身上穿著厚衣服又長久不洗澡,聞起來總不是很美妙。

簡嘉倒不是因為嫌棄秦朗身上有味道才強迫他洗澡,而是因為做瓦罐雞的時候,她燒了很多熱水出來。瓦罐雞湯需要放置在土竈的竈膛中燉煮,用厚厚的炭火慢慢煨,才能將食材的鮮味完全逼出。

秦家沒有現成的炭火,想要得到炭火,只能用木材慢慢燒。簡嘉不可能為了燉個湯就讓木材這麽浪費,思來想去,她在竈臺上燒了很多的熱水。正好上午收拾院子的時候,她身上沾了很多灰,有了熱水正好能洗個澡。

結果還沒等自己先洗澡,她就看見了小秦朗耳後那黑色的泥。細細一看她才發現,秦朗只有小臉和小手還算得上白凈,衣衫下面的小身體也不知道多久沒搓了。

於是被摁在大盆裏面洗刷刷的人就成了秦朗,秦朗一開始嘀咕著“男女授受不親”。結果簡嘉一把摁住了他,一句“我還長姐如母”就將秦朗壓得死死的。

秦朗又害羞又抗拒,可是當他看到自己身上的汙垢將幹凈的洗澡水都染成灰色時,他自己都不好意思了。一連洗刷刷了三遍,洗得皮膚光滑又白皙,秦朗才從木盆裏面起身。

秦易扛著米面進家門時,就見簡嘉正擦拭著頭發從自己的房間走出來。剛出浴的簡嘉身穿一件天青色的衣衫,紅潤的面頰讓他想到了秋日下霜時山中的野蘋果。秦易的目光從簡嘉的臉上挪到了濕漉漉的頭發上,又不由自主地飄到了蓮葉一般的衣擺上,一時間他竟然不知道該看哪裏比較好。

他想他應該感謝簡嘉,謝謝她貼心地給朗兒洗了澡,可看到簡嘉的瞬間,客套的話卡在喉嚨口,卻什麽都說不出來了。

倒是簡嘉很坦然,看到秦易回來了,她招呼道:“你回來啦?今天賣貨順利嗎?要不要洗個澡?熱水管夠!”

秦易本想拒絕,就聽簡嘉說道:“今天天氣很好,不冷也不熱,真的可以去洗個澡。而且等你洗好澡,就能吃午飯了。”

秦易低頭看了看自己,這身衣服穿了有一段時間了,確實有些臟。而且今天下午他不準備上山,確實可以洗個澡。想了想之後,秦易點了點頭:“行,我一會兒去洗澡。”

說罷他提起米面闊步走進了廚房,一進廚房,他就發現廚房中多了一張小方桌。方桌靠在門邊,原本擺放在那邊的櫃子向著南邊挪了幾尺,正巧能放下這張樟木桌。

樟木桌上放著一塊大大的方形案板,案板上撒著潔白的面粉,面粉上堆放著一堆粗細均勻的手搟面。秦易驚訝地看著案板,半晌後難以置信地看向了簡嘉:“你做的?”

簡嘉笑著點了點頭:“嗯,今天中午吃瓦罐雞湯和手搟面。”食材已經備齊,就等下鍋了。

秦易心情覆雜地看了簡嘉一眼,不知道該如何形容他此刻的心情。回來的路上他一直在擔憂簡嘉和朗兒,他怕自己不在時這兩人相處不愉快,也擔心自己耽擱的時間長了,他們會餓著。

一直以來他都覺得自己的肩頭擔著沈重的擔子,也從沒指望有人能分擔自己的壓力。帶簡嘉回家時,他只當家裏多了一張嘴,根本沒想過這個人能幫自己做事。

看到漂亮的手搟面,聞著噴香的雞湯味,秦易突然覺得眼眶有些發熱。他放下米面,腳步倉促地向著院門外走去:“我繼續搬東西。”

能讓秦易用上“搬”這個字,證明他買回來的東西分量極大。當簡嘉打開麻袋,從裏面取出堆疊的油紙包時,她忍不住對一邊的秦朗說道:“你兄長不會把店鋪給搬回來了吧?”

秦易帶回來的調料超出了簡嘉的認知,原以為這個世界只有一些基礎調味料,結果打開油紙包之後,簡嘉面對著一堆形狀和味道陌生的調料麻了爪子。她捏著一粒黑褐色的小圓果陷入沈思:“這……是啥?”

聞一聞,有些許花椒味,再嗅嗅又覺得像胡椒,咬上一粒品一品,頓時又麻又辣,奇特的味道直沖天靈蓋。被一粒不知名香料放倒的簡嘉捂著腮幫子直吸氣:“大意了……”

這時秦朗從門外跑了進來,小小聲說道:“姐姐,我兄長很快就能洗好澡了。”

簡嘉將滿桌子的油紙包收好,“好,我去把雞湯取出來。”

秦朗跟在簡嘉身後,兩人湊到了竈膛前向著竈膛內部看去。只見微紅的炭火中立著一個圓肚子土罐,土罐高一尺,圓圓的肚子上有個帶孔的把手。黑灰色的罐身上有幾道顏色略深的油印,這是燉煮時溢出的油脂形成的痕跡。

放罐子容易,想要取出罐子就難了。罐子裏面裝著滾沸的雞湯,罐身周圍是滾燙的炭火,稍有不慎,辛苦燉出來的雞湯就會打翻。

不過這難不倒簡嘉,只見她從一邊取出了一個怪模怪樣的耙子。普通的灰耙末端釘著一塊木板,這個耙子末端釘著一根三寸長的木頭,木頭兩頭平行釘著兩根小一些的圓木。上方的圓木從把手中穿過,下方的圓木正好卡在了把手下方的罐體上。

將耙子稍稍旋轉,兩根圓木緊緊卡住了土罐,簡嘉小心翼翼將熏得黢黑的土罐從炭火上轉移到了竈膛口。土罐上方蓋著一片稍大的破陶片,陶片下方才是土罐原配的蓋子。

圓形的蓋子四周糊了一層金燦燦的油漬,揭開蓋子,罐中的湯還在滾沸。金色的雞油下方,清晰可見一塊塊斬切得一口大小的雞塊。沒有紅棗枸杞,沒有生姜蔥結,這罐雞湯中只有兩小勺細鹽,可是原汁原味的雞湯香味卻已經霸道地擴散開。

“好香啊……”秦朗吸了吸鼻子,肚子不爭氣地叫了起來。

作者有話說:

秦朗:兄長,今天姐姐幫我搓泥了。

秦易:男女授受不親,下次兄長幫你搓。

下一次

秦朗的哭喊聲從澡盆中傳出:兄長,你讓我繼續臟吧,我不搓了,不搓了!

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